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Bio Leindotteröl kaltgepresst – Es weist ein günstiges Verhältnis von Omega 3 zu Omega 6 (2:1–3:1) auf, das wiederum für viele gesundheitliche Bereiche eine große Rolle spielt, z. B. entzündungshemmende Wirkung, Gehirnfunktion, Zellgesundheit usw. Der Vitamin E Gehalt in Leindotteröl macht es haltbar, fördert die Elastizität der Haut und schützt sie vor Stress.

Anwendung:
Leindottersamen haben einen leicht erdigen Geschmack und sind dadurch bei Vegetariern und Veganern sehr beliebt für eine gemüsereiche Küche.

Unser kaltgepresstes Bio Rapsöl ist eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren – ideal für eine ausgewogene Ernährung. Es eignet sich besonders für die kalte Küche und nur bedingt zum Braten, da die empfindlichen Vitamine und Omega 3 Fettsäuren beim starken Erhitzen verloren gehen. Daher empfehlen wir die Verwendung von moderaten Temperaturen. Sein Rauchpunkt liegt bei etwa 130–190 °C.

Anwendung:
Ideal für die kalte Küche – zum Verfeinern von Salaten, Saucen, Gemüsegerichten oder Müsli.

Tipp: Auch zum Backen von Broten bzw. für Brioche geeignet.

Bio Sonnenblumenöl kaltgepresst – Enthält die Vitamine  E und  K sowie einen hohen Anteil an Omega 6 Fettsäuren. Es kann helfen, das Risiko für Herz Kreislauf-Erkrankungen zu senken und den Cholesterinspiegel positiv zu beeinflussen.

Anwendung:
Durch seinen neutralen Geschmack kann man es vielseitig in der Küche einsetzen und es wird auch in der Hautpflege sehr geschätzt.

Tipp: Wegen seines milden Geschmacks wird es außerdem gerne zum Ölziehen eingesetzt.